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話說，小小孩自出生以後的三大事：吃睡玩，吃好睡好才會長得好。

吃飯應該是一件再正常不過的事情了，怎麼換到小孩身上就變成戰場了呢？
為了讓open將吃得好順利長大身體健康，在open將從喝母奶進展到副食品，身為媽媽的我其實一直有股不安感：小孩到底要吃到怎樣的程度/份量才叫夠了？小孩吃飯的規矩要怎麼界定？程度到哪？到底一歲應該繼續吃泥（百歲）還是就跟著大人吃？

到了今天，我看了天下的《每個孩子都能好好吃飯》一書，我心裡總算踏實一些了。
並且，想藉此文來分享一些我覺得內文很不錯的觀念，希望幫助一些跟我一樣在副食品道路上仍惶恐不安的父母們。
:))

說到我一開始的副食品之路，是看小雨麻推薦書單從中挑選一本，然後依樣畫葫蘆。那時候尚未買攪拌器，而我又很偷懶一直到open將七八個月才比較認真做副食品，那時心想，哇賽，只要澱粉熱量類、蔬菜礦物質類、蛋白質類各準備一份，剪碎剪碎就可以給小孩吃，跟之前為了弄泥而與婆婆不愉快相比真是天堂～所以我就很愉快的這樣過了一段時間。

後來看了百歲，百歲是建議在小孩牙齒長齊前吃食物泥是最好，無論是在營養方面、或是吸收方面。百歲的作法真的很營養，什麼營養的東西都丟在一起打成泥給小孩吃（ps. 但是要注意有些蔬菜屬於涼性，沒有用薑或是蒜頭加入一起煮/炒去涼，小孩子很容易拉肚子。當初open將有一陣子吃了馬上就拉，我還以為他是對什麼食物過敏，一直到我外婆提醒我我才曉得。）

但是咀嚼能力呢？光吃泥的小小孩等大了一點以後會咀嚼嗎？這是很多人對百歲的質疑。所以這時候（小孩一歲）我的作法是，以食物泥為主，再輔以正常食物給他練習咀嚼。(為了百歲，我就敗了一台攪拌器)

再後來，在天下的親子天下雜誌某一期，看到某小兒科醫師說，小孩其實在牙齒長齊前，食物大部分還是直接吞居多。看到這句我就想：既然小孩都直接吞居多，為了小孩吸收，還是以吃食物泥為主吧。

到這裡，我對副食品的作法就比較確定是：做豐富的食物泥，另外再給小孩一些正常食物練習拿、練習放入嘴、練習咀嚼。

但是，我還是有很多問題啊！！
如果open將這餐食物泥吃得很少怎麼辦？
如果open將不願意吃食物泥了怎麼辦？
為了訓練open將吃飯禮儀我應該採取怎樣的態度？
跟open將講規矩不聽屢次挑戰媽媽忍耐極限我又該怎麼自理？
為了讓open將多吃點，我總得花費心思想新招讓他張嘴吞進去，這樣好嗎？

這些，百歲並不能完全幫我解答，我看了《喂，請問百歲醫生在家嗎？》一書，我只覺得這位媽媽所描述的天堂跟我這個人間地獄根本不能相比擬。

直到，我又看了《每個孩子都能好好吃飯》一書，真的是哈～雷路亞，神啊～我的心靈得到救贖了XD

以下我就節錄我認為對我來說很重要的觀念：

1.孩子有自己的「內在調節系統」，他身體會告訴他他現在需要怎樣有營養的食物。→超重要，看到這句我的心整個都飛天了XD

2.好好吃飯的法則
   由父母決定：
   ＊吃什麼
   ＊何時吃-一天供應幾次、在哪個時間供應
   ＊如何吃-吃飯有什麼規矩，並讓吃飯時間擁有好的氣氛。
                 在孩子仍需要幫忙之際，我們可以幫他，需要多少幫多少，
                 盡可能少幫些。超出這範圍所做的一切都是「欺騙對方」。

   而由孩子決定：
   ＊要不要吃
   ＊吃多少

3.不該完全不給孩子吃甜食，可以限制供應。→可以提昇孩子的心靈幸福XD  大人也是啊，偶爾吃個垃圾食物幸福度就破表XD

4.只要每天的飲食供應正常，就不用另外補充營養品。→營養品退散！！丁丁員工退散！！XD

5.要相信孩子。
   幼兒擁有與生俱來最純正的能力，能為自己挑出正確的食物和量，只要供應的食物不含太多油和糖。

6.多樣化很重要，混合飲食最好。

7.在吃飯時間，讓孩子想吃多少就吃多少。→不要擔心小孩吃太多會變胖、或者吃太少會變瘦。

8.只要是違背孩子的意志餵食都算是強迫。

9.別把吃飯跟「你好乖」、「你愛我」劃上等號。

10.長期夜奶會影響孩子一夜好眠，會阻礙孩子正常地、合乎年齡地，與家人共食。→所以我現在開始慢慢斷夜奶了Q.Q

11.吃不吃飯跟飢餓與飽足有關，為了吃飯或不吃飯而懲罰/獎勵是沒有意義的。→百歲也有類似看法。吃只是單純的吃，不要威脅利誘孩子吃飯。     例如寶貝乖，吃飽就帶你去散步、給你糖等等。

12.父母供應固定時間的三餐，額外加上一到兩次點心，並且要坐在餐桌邊才給。→百歲對於點心的供應比較嚴格，似乎是兩餐間別提供不然影響下一餐食物。但是天下雜誌卻說小孩的胃很小，所以像國內幼稚園托兒所會有點心時間，以防小孩肚子餓。

13.吃飯時間越規律，孩子越能學習利用吃飯時間好好吃飯。因為這中間得不到任何東西吃，夜裡也不會有。

14.微溫、柔軟又多汁，是四歲以下孩子的食物要領。因這時期的孩子還是會經常嗆到，太大塊的食物掉進氣管，嚴重點甚至會窒息。

15.如果用心準備一切食物，孩子卻撇開頭不願意吃，只要對他說：
   「沒有一樣你愛吃的？沒關係，你什麼都不必吃，只要坐在我們身邊，   陪我們吃就好。」

16.吃飯就是吃飯，和大家坐在一起聊聊天，把食物吃下去，如此而已。→看到這句，我腦海一直浮現IKEA餐廳用餐的畫面XDD

17.如果桌上擺著各式各樣豐富的菜餚供選擇，孩子是不會營養不良的。

因此，現在我對open將吃飯已經不像以前那麼緊張了，不會再要求他一定得把食物泥吃光光什麼的，並且作法也改成：一半食物泥，一半可供他拿著的正常食物，如果他吃不完也沒關係，我信任他的身體機能這時並不需要這麼多食物。

我比較開心可以去面對有關open將吃飯的一切。

譬如說，公公看我準備一大碗食物泥就問，這麼多他吃得完嗎？我便回答：只要他想吃，他就能吃完。如果是以前沒有信心的我，或許會很心虛的回我也不知道耶……然後就會被認為做這樣的食物餵小孩真是糟糕之類的。

加上，open將或許也被感染到媽媽對他吃飯的態度跟以前不一樣，比較沒壓力了，也比較願意吃飯。看到他願意張開嘴巴甚至發出「嘛、嘛、嘛」的聲音表示還要，那種開心的心情不是只有飛上天可以形容呢！

如果看了我的文章的爸媽對該書有興趣的話，可以去借/買來看看
我真的還蠻推薦的，另外，《每個孩子都能學好規矩》這本也挺推唷～

以上。^^